Приготовить жареную кукурузу на сливочном масле сможет каждый. В этом пошаговом рецепте нужна аккуратность, так как потребуется очистить початки. Однако, это достаточно простая закуска, которая украсит ваш стол. К тому же, ее можно приготовить перед просмотром фильма или, когда вы ожидаете гостей.
Ингредиенты
На: 4 порции
- 6 початков кукурузы;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 2 чайные ложки сахара;
- 0,25 чайной ложки чёрного молотого перца.
Этапы приготовления
- 1. Перед вами все ингредиенты.
- 2. Аккуратно срезайте кукурузу с початка. Желательно, чтобы сок стекал в ту же емкость.
- 3. На среднем огне разогреваем сливочное масло. Важно: не увеличивайте огонь, поскольку сливочное масло начинает гореть.
- 4. На сковороду отправляйте кукурузу, периодически перемешивая в течение 15-20 минут.
- 5. Добавляем соль, сахар, черный молотый перец. Перемешиваем и обжариваем еще 2 минуты.
- 6. Такую кукурузу подают горячей. Приятного аппетита!
Совет к рецепту
В оригинальном рецепте такая кукуруза подается вместе с мясом.