Жареная кукуруза в сливочном масле


Приготовить жареную кукурузу на сливочном масле сможет каждый. В этом пошаговом рецепте нужна аккуратность, так как потребуется очистить початки. Однако, это достаточно простая закуска, которая украсит ваш стол. К тому же, ее можно приготовить перед просмотром фильма или, когда вы ожидаете гостей.

Ингредиенты

На: 4 порции

  • 6 початков кукурузы;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 0,25 чайной ложки чёрного молотого перца.

Этапы приготовления

  1. 1. Перед вами все ингредиенты.
  2. 2. Аккуратно срезайте кукурузу с початка. Желательно, чтобы сок стекал в ту же емкость.
  3. 3. На среднем огне разогреваем сливочное масло. Важно: не увеличивайте огонь, поскольку сливочное масло начинает гореть.
  4. 4. На сковороду отправляйте кукурузу, периодически перемешивая в течение 15-20 минут.
  5. 5. Добавляем соль, сахар, черный молотый перец. Перемешиваем и обжариваем еще 2 минуты.
  6. 6. Такую кукурузу подают горячей. Приятного аппетита!

Совет к рецепту

В оригинальном рецепте такая кукуруза подается вместе с мясом.


Сохранить себе

Поделиться с друзьями

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.