
Ингредиенты
На: 4 порции
- 1 кг картошки;
- 50-70 мл сметаны;
- соль по желанию;
- чёрный молотый перец по желанию.
Этапы приготовления
- 1. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Отварим его в подсоленной воде до полной готовности.
- 2. Сливаем воду и добавляем сметану. Её может понадобиться чуть больше. «Топчем» картошку до состояния пюре.
- 3. При желании можно добавить чёрный молотый перец и сразу раскладываем блюдо по тарелкам.