Тонкие блинчики на молоке

Тонкие блинчики - это замечательный завтрак, десерт и перекус. Его аромат пробудит аппетит даже у тех, кто не любит сладкое. Перед вами простой рецепт тонких блинов на молоке.

Ингредиенты

На: 4 порции

• 500 мл молока;
• 4 ст.л. крахмала;
• 4 ст.л. пшеничной муки;
• 3-4 куриных яйца;
• 1 щепотка соли;
• 2-3 ст.л. сахара;
• 1 пакетик ванильного сахара.
• 2-3 ст.л. рафинированного масла.

Этапы приготовления

Подготовка

20 мин.

Готовка

30 мин.

Готовится в течении

50 мин.

1. 1. Венчиком размешиваем молоко с солью, ванильным сахаром, яйцами и сахаром. Важно достичь однородной массы.
2. 2. В посудину просеиваем муку и крахмал. Перемешиваем до однородной консистенции. Можно задействовать миксер. Вводим рафинированное масло и перемешиваем.
3. 3. Слегка смажем маслом сковороду и разогреем. Аккуратно выливаем тесто небольшими половниками.
4. 4. Обжариваем наши тонкие блинчики до золотистого края. Подденьте вилкой край блина, чтобы перевернуть его. Приятного аппетита!