Соус для курицы

Любите вареную курочку? Она станет вкуснее, если вы уделите 10 минут для приготовления соуса. Всего 2 шага отделяют вас от аппетитного нежного соуса на бульоне.

Ингредиенты

На: 2 порции

• 1 ст.л. пшеничной муки;
• 1 яичный желток:
• 1/2 стакана бульона;
• 2 ст.л. сливочного масла;

Этапы приготовления

Готовка

10 мин.

Готовится в течении

10 мин.

1. 1. Разогреваем сковороду и обжариваем муку с маслом. Добавим бульон и смешиваем. Готовим перемешивая около 5 минут, пока не станет гуще.
2. 2. Снимаем сковороду с огня, переливаем в посудину и добавим яичный желток. Перемешиваем и можно добавить специи по вкусу. Приятного аппетита!