Шарлотка с яблоками и малиной


Нежная и сладкая шарлотка со спелыми ягодами, теперь будет ассоциироваться у родных с яркими летними воспоминаниями! 

Ингредиенты

На: 6 порций

  • 4 куриных яйца;
  • 500 грамм сахара;
  • 320 грамм муки;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 1 пакетик ванильного сахара.
  • 300 грамм сметаны;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • 3-4 яблока;
  • 300 грамм малины.

Этапы приготовления

  1. 1. Яйца взбиваем миксером и добавляем соль. Постепенно, не переставая взбивать яичную массу добавим 2 мультистакана сахара и доведём до однородности.
  2. 2. В посудину просеиваем муку, добавим разрыхлитель и ванильный сахар. Порциями добавляем в яичную массу и перемешиваем до однородной консистенции.
  3. 3. Сливочным маслом равномерно промажем чашу мультиварки, а поверх зальём тесто. Яблоки очищаем и нарезаем тонкими дольками, выкладываем поверх теста. а сверху засыпаем малиной. Устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час.
  4. 4. Тем временем взбиваем сметану с остатками сахара. Готовую шарлотку достаём и даём немного остыть. Поливаем готовой помадкой и украшаем оставшейся малиной.
  5. 5. Подаём с чаем. Приятного аппетита!

Совет к рецепту

Шарлотка - это любимое блюдо многих стран. Самые любопытные могут больше узнать о нём тут


Сохранить себе

Поделиться с друзьями

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.