Name: Шарлотка с яблоками и малиной
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Французская
Ingredients: 4 куриных яйца; 500 грамм сахара; 320 грамм муки; 1/2 чайной ложки соли; 2 чайные ложки разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара; 300 грамм сметаны; 10 грамм сливочного масла; 3-4 яблока; 300 грамм малины

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 15 м

Время приготовления: 01 ч 00 м

Общее время готовки: 01 ч 15 м

Яйца взбиваем миксером и добавляем соль. Постепенно, не переставая взбивать яичную массу добавим 2 мультистакана сахара и доведём до однородности.

В посудину просеиваем муку, добавим разрыхлитель и ванильный сахар. Порциями добавляем в яичную массу и перемешиваем до однородной консистенции.

Сливочным маслом равномерно промажем чашу мультиварки, а поверх зальём тесто. Яблоки очищаем и нарезаем тонкими дольками, выкладываем поверх теста. а сверху засыпаем малиной. Устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час.

Тем временем взбиваем сметану с остатками сахара. Готовую шарлотку достаём и даём немного остыть. Поливаем готовой помадкой и украшаем оставшейся малиной.

Подаём с чаем. Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками и малиной

Ингредиенты

Шаги приготовления

Совет к рецепту