Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Ингредиенты

На: 6 порций

• 4 куриные яйца;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 0,5 чайной ложки корицы;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 500 грамм яблок.

Этапы приготовления

Подготовка

20 мин.

Готовка

65 мин.

Готовится в течении

85 мин.

1. 1. Яйца взбиваем с солью и сахаром до образования пышной пены.
2. 2. Чем пышнее пена, тем нежнее и пышнее получится шарлотка.
3. 3. Просеиваем к ним муку, разрыхлитель, корицу, соль и взбиваем миксером до однородной массы. Получится по консистенции, как сметана.
4. 4. Теперь мы одно яблоко нарежем дольками, а все остальные кубиками. Добавим их в тесто.
5. 5. Вмешиваем яблоки в тесто.
6. 6. Сейчас смажем чашу мультиварки маслом и посыпаем её сахаром, чтобы яблоки карамелизировалось. Выкладываем дольки.
7. 7. Заливаем тесто в чашу и немного разровняем его поверхность. Включаем режим "Выпечка" на 60 минут.
8. 8. По окончанию готовности даём постоять 5-7 минут с открытой крышкой и только потом достаём. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.