Ингредиенты
На: 4 порции
- 200 грамм куриного филе (или говядины);
- соль по вкусу;
- чёрный молотый перец по вкусу;
- 500-600 грамм макарон;
- растительное масло;
- сливочное масло.
Этапы приготовления
- 1. Сначала очистим и тщательно промоем мясо. Мелко нашинкуем его или лучше пропустить через мясорубку.
- 2. Обжарим его на смазанной растительным маслом сковороде до полной готовности. Не забываем посолить и поперчить.
- 3. Параллельно, отварим до полной готовности макароны в подсоленной воде. В готовые макароны по вкусу добавим чёрный молотый перец.
- 4. Далее, нам нужно пересыпать в макароны обжаренное мясо и добавить сливочное масло. Перемешать и можно подавать на стол.
Совет к рецепту
Вместе с мясом можно обжарить нашинкованный репчатый лук.