Name: Кабачки в сметане
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Белорусская
Ingredients: 2 кабачка; 200 грамм сметаны; 2 спелых помидора; 1 картошина; 1 головка репчатого лука; 1 средняя морковь; соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу; чеснок по вкусу

Ингредиенты

Количество порций: 2

2 кабачка

200 грамм сметаны

2 спелых помидора

1 картошина

1 головка репчатого лука

1 средняя морковь

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

чеснок по вкусу

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 10 м

Время приготовления: 00 ч 45 м

Общее время готовки: 00 ч 55 м

Подготовим все ингредиенты.

Морковку, лук и чеснок очистим. Чеснок измельчим ножом, лук нашинкуем кубиками или кусочками, а морковь полукольцам. Заливаем масло в чашу и устанавливаем режим "Жарка" на 45 минут. Опустим нарезанные ингредиенты и обжариваем их 10 минут.

Нарезаем кабачки и очищенный картофель кусочками. Добавим их в мультиварку, перемешаем и обжарим ещё 15 минут.

Промоем помидоры, нарежем их и добавим к остальным продуктам.

Добавляем сметану, соль и чёрный молотый перец по вкусу. перемешаем всё деревянной лопаткой.

Оставляем кабачки в сметане обжариваться до конца режима, а после устанавливаем функцию "Подогрев" ещё на 10 минут.

Приятного аппетита!