Кабачки в сметане


Нежные кабачки в сметане можно подать, как гарнир или основным блюдом!

Ингредиенты

На: 2 порции

  • 2 кабачка;
  • 200 грамм сметаны;
  • 2 спелых помидора;
  • 1 картошина;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 средняя морковь;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • чеснок по вкусу.

Этапы приготовления

  1. 1. Подготовим все ингредиенты.
  2. 2. Морковку, лук и чеснок очистим. Чеснок измельчим ножом, лук нашинкуем кубиками или кусочками, а морковь полукольцам. Заливаем масло в чашу и устанавливаем режим "Жарка" на 45 минут. Опустим нарезанные ингредиенты и обжариваем их 10 минут.
  3. 3. Нарезаем кабачки и очищенный картофель кусочками. Добавим их в мультиварку, перемешаем и обжарим ещё 15 минут.
  4. 4. Промоем помидоры, нарежем их и добавим к остальным продуктам.
  5. 5. Добавляем сметану, соль и чёрный молотый перец по вкусу. перемешаем всё деревянной лопаткой.
  6. 6. Оставляем кабачки в сметане обжариваться до конца режима, а после устанавливаем функцию "Подогрев" ещё на 10 минут.
  7. 7. Приятного аппетита!

Сохранить себе

Поделиться с друзьями

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.