Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Соусы
Выпечка
Десерты
Напитки
Консервация

Сайт рецептов —
Первые блюда —
Солянки —
Солянка с колбасой

Солянка с колбасой

Ароматная сытная солянка с колбасой и огурчиками от Хрумки пригодится каждой заботливой хозяйке!

Солянка с колбасой

Ингредиенты

Количество порций: 4

400 грамм мяса

4 сосиски

200 грамм колбасы

200 грамм ветчины

3 солёных огурца

1 головка репчатого лука

1 пучок петрушки

2 столовые ложки томатной пасты

1 банка маслин без косточек

3-4 лавровых листа

чёрный перец по вкусу

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 10 м

Время приготовления: 00 ч 30 м

Общее время готовки: 00 ч 40 м

Все продукты перед вами.

Все продукты перед вами.

Сварим бульон из мяса (говядины или свинины). Добавляем лавровый лист и чёрный перец.

Сварим бульон из мяса (говядины или свинины). Добавляем лавровый лист и чёрный перец.

Мясо из бульона нарежем небольшими кусочками, а сосиски колечками. Колбасу и ветчины нарежем брусочками.

Мясо из бульона нарежем небольшими кусочками, а сосиски колечками. Колбасу и ветчины нарежем брусочками.

Огурцы нарезаем кубиками, лук и зелень измельчаем. Отправим на сковороду вместе с томатной пастой и протушим в течение 10 минут.

Огурцы нарезаем кубиками, лук и зелень измельчаем. Отправим на сковороду вместе с томатной пастой и протушим в течение 10 минут.

Содержимое сковороды отправим в бульон, перемешаем и варим ровно 10 минут.

Содержимое сковороды отправим в бульон, перемешаем и варим ровно 10 минут.

Добавляем все мясные ингредиенты и перемешиваем.

Добавляем все мясные ингредиенты и перемешиваем.

Доводим солянку до кипения, а дальше вместе с рассолом вливаем маслины. Доводим суп до кипения и выключаем огонь.

Доводим солянку до кипения, а дальше вместе с рассолом вливаем маслины. Доводим суп до кипения и выключаем огонь.

На ужин подаём вместе со сметаной и ломтиком лимона. Приятного аппетита!

На ужин подаём вместе со сметаной и ломтиком лимона. Приятного аппетита!

2024.03.16

Автор рецепта: Дарья Кононова

Поделиться рецептом

Рецепты —
Славянская кухня —
Русская —
Солянка с колбасой

Слойки с курицей и сыром

Макароны по-флотски

Салат «Пикантный»

Рецепты русской кухни

Кулинарный сайт —
Плита —
Солянка с колбасой

Курица с персиками

Заправка из помидоров для спагетти

Детское картофельное пюре

Рецепты на плите

Условия использования

Политика конфеденциальности

Связаться с нами

© hrumka.net 2016 — 2024