Слойки с яйцом, ветчиной и сыром

Слойки с яйцом, ветчиной и сыром прекрасно подойдут для завтрака или перекуса. Также они подойдут, как быстрое угощение для гостей. Не любите слоёное тесто? Поторопитесь приготовить солёную слойку с оливками, ветчиной и сыром. Вы измените своё мнение об этом блюде!

Ингредиенты

На: 2 порции

1 лист слоёного теста;
50 грамм твёрдого сыра;
50 грамм ветчины;
2 куриных яйца;
2-3 оливки;
соль по вкусу;
чёрный молотый перец по вкусу;
петрушка по вкусу;

Этапы приготовления

Подготовка: 10 мин.
Готовка: 20 мин.
Готовится в течении: 30 мин.

1. Ветчину нарезаем полосками. Оливки нарезаем кружочками. Лист слоёного теста разделяем на 2 квадрата, где стороны примерно по 15 см. Немного надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края примерно 1 см (не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.
3. Твёрдый сыр пропускаем через крупную тёрку.
4. Форму для выпекания смазываем маслом или застилаем пергаментом. Отправляем тесто на противень. Выкладываем начинку на тесто. Отравляем в духовку на 10 минут.
5. Достаём и вбиваем яйцо в центр. Добавляем специи. Отправляем в духовку обратно минут на 7.
6. Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!