
Ингредиенты
На: 2 порции
- 200 грамм свинины;
- 2 солёных огурца;
- 2 куриных яйца;
- 100 грамм твёрдого сыра;
- майонез по вкусу;
- 2 грецких ореха.
Этапы приготовления
- 1. Сначала нам потребуется форма (формовое кольцо). Если её нет, то можно использовать пищевой контейнер без дна.
- 2. В солёной воде до готовности отварим свинину. Нарезаем её кусками и отправляем в блендер вместе с зеленью. Измельчаем и выкладываем одним слоем. Злой смажем майонезом.
- 3. Солёные огурцы нарезаем кольцами и кладём поверх свинины. Промажем майонезом.
- 4. Отварим яйца вкрутую, остудим и натрём на крупной тёрке. Выкладываем следующим слоем и не забываем майонез.
- 5. Сыр натираем на крупной тёрке и покрываем им равномерно салат, без зазоров.
- 6. Украшаем зеленью, грецкими орехами и майонезной сеткой. Желательно дать настояться в холодильнике 15-40 минут. Приятного аппетита!