Ингредиенты
На: 4 порции
- 1 репчатый лук;
- 20 грамм зелени;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 3 зубчика чеснока;
- 250 мл сметаны;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 2 щепотки чёрного молотого перца.
Этапы приготовления
- 1. Измельчаем в кубики репчатый лук и до золотистого цвета обжариваем его на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.
- 2. Зелень измельчим и добавим её в сметану вместе с солью и чёрный перцем.Перемешиваем и добавляем лук в растительном масле.
- 3. Измельчаем чеснок ножом и отправляем его в соус. Перемешиваем до получения однородной консистенции и переливаем в соусницу.