Name: Сливочный соус с луком
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Украинская
Ingredients: 1 репчатый лук; 20 грамм зелени; 2 столовые ложки растительного масла; 3 зубчика чеснока; 250 мл сметаны; 0,5 чайной ложки соли; 2 щепотки чёрного молотого перца

Ингредиенты

Количество порций: 4

1 репчатый лук

20 грамм зелени

2 столовые ложки растительного масла

3 зубчика чеснока

250 мл сметаны

0,5 чайной ложки соли

2 щепотки чёрного молотого перца

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 10 м

Время приготовления: 00 ч 05 м

Общее время готовки: 00 ч 15 м

Измельчаем в кубики репчатый лук и до золотистого цвета обжариваем его на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.

Зелень измельчим и добавим её в сметану вместе с солью и чёрный перцем.Перемешиваем и добавляем лук в растительном масле.

Измельчаем чеснок ножом и отправляем его в соус. Перемешиваем до получения однородной консистенции и переливаем в соусницу.