Любое мясо будет вкуснее, если подготовить для него особенный соус. Предлагаем простой и быстрый рецепт соуса для курицы с сыром и луком. Он подойдет как для праздничных мероприятий, так и для повседневного ужина. Он точно понравится всей семье
Ингредиенты
На: 4 порции
- 2 зубчика чеснока;
- 100 грамм плавленого сыра; «сливочный»;
- 150 грамм пармезана. (можно взять другой);
- 1 стакан молока;
- 70 грамм сливочного масла;
- чёрный молотый перец по вкусу;
- соль по вкусу;
Этапы приготовления
- 1. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.
- 2. Мелко нарубить чеснок и зеленый лук. Обжарить в сливочном масле примерно 1 минуту.
- 3. Твердый сыр натереть. Добавить его вместе с молоком и плавленым сыром в кастрюлю. Тщательно перемешать до образования однородной консистенции.
- 4. Соль и черный молотый перец добавляем по вкусу.
- 5. Подаем вместе с блюдом из курицы. Приятного аппетита!
Совет к рецепту
Совет: лучше выбирать хороший плавленый сыр, так как он является основой. Также можно его натереть или нарезать, чтобы быстрее растопить. Узнайте, как выбрать качественный плавленый сыр.