
Ингредиенты
На: 4 порции
- Для салата:
- 1 куриное филе или грудка;
- пекинская капуста;
- твёрдый сыр;
- сухарики;
- 12 помидорок черри;
- Для соуса:
- майонез;
- 1-2 зубчика чеснока;
- зелень по вкусу.
- лимонный сок.
Этапы приготовления
Готовим соус:
- Помещаем в блендер майонез, измельчённую зелень и рубленый чеснок. Смешиваем миксером до однородности и по вкусу вмешиваем несколько капель лимонного сока.
Готовим салат:
- 1. Отварим или обжарим куриную грудку и нарежем её небольшими ломтиками вместе с пекинской капустой.
- 2. Промоем помидоры и нарежем их половинками. Кладём в салатник вместе с пекинской капустой.
- 3. Добавляем сухари, тёртый твёрдый сыр и нарезанную куриную грудку. Перемешиваем, а соус подаём отдельно.
Совет к рецепту
Вместо черри можно использовать другие помидоры нарезанные дольками.