Салат со свеклой, сыром и сельдью

Ингредиенты

На: 2 порции

• 200 мл кипячёной воды;
• 230 грамм майонеза;
• 2 свеклы;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 1 столовая ложка столового 9% уксуса;
• 0,5 фиолетового лука;
• 0,5 чайной ложки сахара;
• 0,5 соленой сельди;
• 180 грамм твёрдого сыра;
• 7 перепелиных яиц.

Этапы приготовления

Подготовка

50 мин.

Готовка

30 мин.

Готовится в течении

80 мин.

1. 1. Лук нарежем кубиками. Зальем горячей водой с уксусом, солью и сахаром. Перемешаем и оставим мариноваться.
2. 2. Сыр и филе сельди нарежем кубиками, смешаем в салатнике.
3. 3. Отварим яйца и свеклу. Остудим, очистим и тоже нарежем небольшими кубиками. Добавим в салатник.
4. 4. Отожмем лук и добавим его в салат со свеклой. Заправляем салат майонезом и при желагии солью. Перемешаем и подаем на стол.

Совет к рецепту