Салат со свеклой, сыром и сельдью

Name: Салат со свеклой, сыром и сельдью
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Украинская
Ingredients: 200 мл кипячёной воды; 230 грамм майонеза; 2 свеклы; 0,5 чайной ложки соли; 1 столовая ложка столового 9% уксуса; 0,5 фиолетового лука; 0,5 чайной ложки сахара; 0,5 соленой сельди; 180 грамм твёрдого сыра; 7 перепелиных яиц

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 50 м

Время приготовления: 00 ч 30 м

Общее время готовки: 01 ч 20 м

Лук нарежем кубиками. Зальем горячей водой с уксусом, солью и сахаром. Перемешаем и оставим мариноваться.

Сыр и филе сельди нарежем кубиками, смешаем в салатнике.

Отварим яйца и свеклу. Остудим, очистим и тоже нарежем небольшими кубиками. Добавим в салатник.

Отожмем лук и добавим его в салат со свеклой. Заправляем салат майонезом и при желагии солью. Перемешаем и подаем на стол.

Секреты и советы от шеф-повара

Перед подачей желательно дать салату настояться хотя бы 1 час в холодильнике.

2024.03.16

Автор рецепта: Дарья Кононова

Салат со свеклой, сыром и сельдью

Ингредиенты

Шаги приготовления

Секреты и советы от шеф-повара