
Ингредиенты
На: 1 порция
- 1-2 свеклы;
- 1 твёрдое яблоко;
- 1 репчатый лука;
- укроп по вкусу;
- яблочный уксус по вкусу;
- растительное масло по вкусу;
- соль по вкусу;
- чёрный молотый перец по вкусу;
Этапы приготовления
- 1. Очищаем зелёное яблоко и нарезаем его кубиками. Сбрызнем лимонным соком, чтобы не потемнело.
- 2. Отварим свеклу до готовности заранее, дадим остыть и нарежем кубиками.
- 3. Очищаем репчатый лук и нашинкуем его маленькими кубиками.
- 4. Зелень промоем, обсушим и мелко нашинкуем.
- 5. Все ингредиенты кладём в удобный салатник. Добавим уксус, масло, соль и перец. Перемешаем.
- 6. Желательно дать настояться в холодильнике 15-20 минут, так вкуснее. Приятного аппетита!