Name: Салат с копченой скумбрией и картофелем
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 2 скумбрии холодного копчения; 4 шт. молодого картофеля; 4 отварных куриных яйца; 200 грамм свежих огурцов; 150 грамм салата айсберг; 1 пучок укропа; 1 пучок зелёного лука; соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу; 60 мл подсолнечного масла

Этот простой салат вызывает аппетит даже у тех, кто не фанат копченой рыбы. Картофель, а также вареные яйца подчёркивают вкус и делают салат с копченой скумбрией сытным. Добавьте рецепт в закладки или сохраните в социальных сетях, чтобы не потерять!

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 20 м

Время приготовления: 00 ч 30 м

Общее время готовки: 00 ч 50 м

Приятного аппетита!

Для начала нужно отварить картофель в мундире.

Далее разделяем скумбрию на филе и нарезаем небольшими кусочками.

Зелень промыть, обсушить и мелко нарубить. Яйцо отварить и нарезать дольками. Огурец промыть и нарезать кружками.

Картофель обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Салат порвать руками на кусочки.

Все ингредиенты перемешать в салатнице и заправить маслом. Снова перемешать и добавить специи по вкусу.

Салат с копченой скумбрией и картофелем

Ингредиенты

Шаги приготовления