Сельдь с кусочками яблок


Ингредиенты

На: 6 порций

  • 8 филе малосольной сельди;
  • 4 яблока;
  • 2 огурца;
  • 2 красных болгарских перца;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки 9% уксуса;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу;

Этапы приготовления

  1. 1. Промоем яблоки, удалим хвостик и сердцевину, а мякоть нарежем небольшими кубиками.
  2. 2. Промоем и очистим сладкий перец, после чего нарежем его не очень тонкой соломкой.
  3. 3. Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части, а после нарезать их тонкими ломтиками.
  4. 4. Зелёный лук промыть, обсушить и нарезать колечками. Для заправки смешаем уксус, растительное масло, молотый перец и соль.
  5. 5. Филе сельди выложим в салатницу с огурцом, яблоками и перцем. Зальём заправкой и украсим колечками зелёного лука.

Сохранить себе

Поделиться с друзьями

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.