Name: Салат из копченой курицы с ананасом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Украинская
Ingredients: 300 грамм куриной грудки; 3-4 колечка ананаса; 1 головка репчатого лука; 1 баночка консервированной кукурузы; 1 горсть кешью

Ингредиенты

Количество порций: 2

300 грамм куриной грудки

3-4 колечка ананаса

1 головка репчатого лука

1 баночка консервированной кукурузы

1 горсть кешью

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 40 м

Время приготовления: 00 ч 15 м

Общее время готовки: 00 ч 55 м

Все ингредиенты перед вами.

Измельчим репчатый лук. Отварим в солёной воде куриное филе до готовности. Даём остыть и нарезаем мелкими кубиками.

Кольца ананаса нарезаем более крупными кубиками, чем мясо.

В любой миске смешаем филе, ананас, лук и майонез. Кукурузу сначала отправим на дуршлаг, а потом в салат. Всё перемешаем.

Для подачи используем формовое кольцо. Немного утрамбуем салат ложкой, чтобы он уплотнился.

Готовый салат украшаем кешью и можно дать настояться в холодильнике 15 минут. Приятного аппетита!