Name: Пасха творожная без выпечки
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг домашнего творога; 2 стакана сахара; 1 стакан сливок; 1 пачка сливочного масла; 1 пакетик ванили; 100 грамм изюма; 100 грамм цукатов; 100 грамм орехов; 1 лимон (только цедра)

Предлагаем к вашему вниманию этот простой пошаговый рецепт творожной пасхи с лимонной цедрой без выпечки. Он займет у вас немного времени, а все ингредиенты продаются в ближайшем магазине. Также такой вариант приготовления пасхального блюда подойдет для новичков и молодых хозяек. Сохраните себе этот простой рецепт пасхи с цукатами и сливками.

Ингредиенты

Количество порций: 4

1 кг домашнего творога

2 стакана сахара

1 стакан сливок

1 пачка сливочного масла

1 пакетик ванили

100 грамм изюма

100 грамм цукатов

100 грамм орехов

1 лимон (только цедра)

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 20 м

Время приготовления: 00 ч 40 м

Общее время готовки: 01 ч 00 м

Для начала необходимо отделить желтки от белков и взбить их. Вливаем сливки, перемешиваем до однородности и отправляем на умеренный огонь в толстодонной кастрюле. Периодически помешивая, доводим до кипения. Снимаем массу и даем ей остыть при комнатной температуре.

Натираем цедру лимона, изюм промываем и даем обсохнуть. Орехи обжариваем на сухой сковороде.

В охлажденную массу отправляем творог и сливочное масло. Растираем до однородной консистенции. Всыпаем ванильный сахар, цедру лимона, орехи, цукаты и изюм. Все хорошенько перемешиваем.

Эту смесь выкладывают в форму, покрытую в несколько слоев влажной марлей. Отправляем в холодильник не менее, чем на 12 часов. Украшаем по вкусу. Приятного аппетита!

Пасха творожная без выпечки

Ингредиенты

Шаги приготовления

Совет к рецепту