Оладьи на йогурте

Нежные оладьи на йогурте - это не только простое, но и прекрасное блюдо для завтрака. Уделите немного времени, чтобы порадовать своих близких вкусными оладьями.

Ингредиенты

На: 4 порции

1 яйцо.
200 грамм муки;
150 грамм йогурта;
1 ч.л. соды;
2-3 ст.л. сахара;
150 грамм молока;
1 щепотка соли;
растительное масло;
сахарная пудра;
ягоды для украшения.

Этапы приготовления

Подготовка: 5 мин.
Готовка: 15 мин.
Готовится в течении: 20 мин.

1. Для начала в миске смешаем просеянную муку с солью и содой.
2. Теперь добавим сахар и тщательно всё перемешаем.
3. Начинаем добавлять йогурт, молоко и куриное яйцо. Тщательно перемешиваем венчиком до образования однородной массы.
4. Также можно использовать миксер, чтобы ингредиенты лучше перемешались и равномерно распределились. Такая масса должна получиться. Пробуйте тесто на вкус, чтобы не прогадать с сахаром.
5. Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим на ней наши блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Стопочками отправим на блюдце или тарелку. Посыпаем пудрой.
6. Украшаем черникой или другими ягодами, которые будут по вкусу семье. Приятного аппетита!