
Ингредиенты
На: 6
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 1 ломтик ветчины;
- 2 ст.л. тёртого твёрдого сыра;
- 1-2 веточки укропа;
- чёрный перец по вкусу.
Этапы приготовления
- 1. Отправим куриные яйца в миску и тщательно взобьём венчиком.
- 2. Ветчину нарежем маленькими кубиками. Укроп измельчим при помощи ножа. Лук очистим, измельчим и обжарим на оливковом масле до светло-золотистого цвета. Остудим. Отправим к яйцам, добавим специи и перемешаем.
- 3. Отправим массу в силиконовые формочки для кексов. Разогреем духовку до 180 градусов. Отправим в духовку на 15-20 минут, после чего остудим и достаём из форм.
- 4. Подаём на стол. Приятного аппетита!