
Ингредиенты
На: 6 порций
- 400 грамм лапши;
- 3 ст.л. жидкого мёда;
- 4 ст.л. соевого соуса.
- 3 ст.л. апельсинового сока;
- 4 утиные грудки;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 зубчик чеснока (раздавленного);
- 400 грамм нашинкованной пекинской капусты;
- чёрный молотый перец по вкусу;
- соль по вкусу;
Этапы приготовления
- 1. До готовности отварим лапшу.
- 2. В отдельной посудине смешаем мёд, 3 ст.л. соевого соуса и апельсиновый сок. Добавим утиные грудки и маринуем 15 минут.
- 3. Противень застелим фольгой и кладём на него грудку. На 15 минут отправим под гриль. Завернём в фольгу и оставим на 10 минут.
- 4. В сковороде разогреем масло. Будем обжаривать чеснок с пекинской капустой 2-3 минуты.
- 5. В капусту добавим оставшийся соевый соус, а также добавим специи. Перемешаем.
- 6. Из лапши сформировать "гнёзда", дополнить утиной грудкой и пекинской капустой. Приятного аппетита!