Name: Куриное филе с чесноком
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Украинская
Ingredients: 2 куриные грудки; 30 мл оливкового масла; 1 лук-шалот; 2 зубчика чеснока; 1 лимон (только сок); 2 ст.л. петрушки; 2 ст.л. паприки; соль по вкусу; чёрный свежемолотый перец по вкусу

Удивите свою семью! Приготовьте для них куриное филе новым способом. Эти ингредиенты точно есть на вашей кухне. Пошаговый рецепт куриного филе с чесноком и петрушкой.

Ингредиенты

Количество порций: 4

2 куриные грудки

30 мл оливкового масла

1 лук-шалот

2 зубчика чеснока

1 лимон (только сок)

2 ст.л. петрушки

2 ст.л. паприки

соль по вкусу

чёрный свежемолотый перец по вкусу

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 15 м

Время приготовления: 00 ч 30 м

Общее время готовки: 00 ч 45 м

Филе промоем и обсушим. Отбиваем плоской стороной молотка грудку до толщины в 1 см.

Нарезаем его кусочками.

Измельчим лук-шалот.

Нарубим или раздавим чеснок.

Петрушку мелко нарубим ножом.

На сковороде разогреваем оливковое масло. Обжарим лук, добавим чеснок и паприку. Хорошенько перемешаем.

Добавим в сковороду куриное филе. Обжариваем около 3 минут на большом огне. Не забывайте перемешивать.

Добавим петрушку и сок одного лимона. Хорошенько перемешаем, добавим соль, перец и пробуем на специи. Жарим до готовности на умеренном огне. Приятного аппетита!