Куриное филе с чесноком

Удивите свою семью! Приготовьте для них куриное филе новым способом. Эти ингредиенты точно есть на вашей кухне. Пошаговый рецепт куриного филе с чесноком и петрушкой.

Ингредиенты

На: 4 порции

2 куриные грудки;
30 мл оливкового масла;
1 лук-шалот;
2 зубчика чеснока;
1 лимон (только сок);
2 ст.л. петрушки;
2 ст.л. паприки;
соль по вкусу;
чёрный свежемолотый перец по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовка: 15 мин.
Готовка: 30 мин.
Готовится в течении: 45 мин.

1. Филе промоем и обсушим. Отбиваем плоской стороной молотка грудку до толщины в 1 см.
2. Нарезаем его кусочками.
2. Измельчим лук-шалот.
3. Нарубим или раздавим чеснок.
4. Петрушку мелко нарубим ножом.
5. На сковороде разогреваем оливковое масло. Обжарим лук, добавим чеснок и паприку. Хорошенько перемешаем.
6. Добавим в сковороду куриное филе. Обжариваем около 3 минут на большом огне. Не забывайте перемешивать.
7. Добавим петрушку и сок одного лимона. Хорошенько перемешаем, добавим соль, перец и пробуем на специи. Жарим до готовности на умеренном огне. Приятного аппетита!