
Ингредиенты
На: 6 порций
- 200 грамм крабовых палочек;
- 200 грамм твёрдого сыра;
- 2 куриных яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- панировочные сухари;
- растительное масло;
Этапы приготовления
- 1. Все ингредиенты перед Вами.
- 2. Для начала измельчим крабовые палочки в блендере или пропустим их через среднюю тёрку.
- 3. Твёрдый сыр, желательно "Российский" пропустим через крупную тёрку. В миску вобьём куриные яйца, добавим по вкусу специи и сыр.
- 4. Добавим крабовые палочки, а также измельчённый через пресс чеснок. Хорошенько перемешаем любым удобным способом.
- 5. Формируем из массы котлеты. Размер и форму делаем такие, какие приняты в семье.
- 6. Каждую крабовую котлету обваляем в панировочных сухарях.
- 7. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем с обеих сторон котлеты до получения хрустящей золотистой корочки.
- 8. Вот такие аппетитные у нас получились крабовые котлеты с сыром.
- Приятного аппетита!
Совет к рецепту
Вы можете использовать любимый твёрдый сыр. Крабовые палочки лучше брать хорошие, поскольку они основной ингредиент. Растительное масло можно заменить оливковым или кукурузным.