Картофельные зразы с начинкой

Подайте необычное блюдо своим родным. Картофельные зразы могут быть ещё вкуснее, если в основу добавить сыр, а в начинку курицу. Как вам рецепт? Сохраните его, чтобы не потерять.

Ингредиенты

На: 4 порции

• 500 грамм курицы;
• 5-6 картофелин;
• 150 грамм сыра;
• укроп по вкусу;
• соль по вкусу;
• чёрный молотый перец по вкусу;
• приправа для курицы;
• 2 куриных яйца для панировки;
• пшеничная мука;
• подсолнечное масло;

Этапы приготовления

Подготовка

15 мин.

Готовка

30 мин.

Готовится в течении

45 мин.

1. 1. Курицу промыть и обсушить. Картофель отварить до готовности в солёной воде.
2. 2. Курицу нарежем и обжарим на подсолнечном масле. Добавляем соль, перец, приправы для курицы и сушёную зелень.
3. 3. Картофель и сыр натрём, перемешаем.
4. 4. На ладошке выкладываем картофель, а во внутрь кладем куриную начинку.
5. 5. Формируем картофельные зразы с курицей.
6. 6. В одной посудине взбиваем яйца, а в другую просеиваем муку. Опускаем зразы сначала в яйца, а затем в муку.
7. 7. Подсолнечное масло разогреваем. Обжариваем блюдо до готовности.
8. Приятного аппетита!