
Ингредиенты
На: 4 порции
- 200 грамм творога;
- 150 грамм пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо.
- 1 ст.л. сахара;
- 1-2 щепотки соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 3 ст.л. растительного масла;
Этапы приготовления
- 1. Творог растираем с сахаром, а затем добавляем соль и яйцо.
- 2. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и отправляем в творог.
- 3. Замешиваем тесто и раскатываем его в пласт около 1 см. Формой вырезаем калачики.
- 4. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем калачи до проявления румяной корочки.
- 5. Также обжариваем с другой стороны. Готовые творожные калачи выкладываем на салфетки или бумажное полотенце, чтобы стёк жир.
- Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!