Name: Грибной суп с сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Украинская
Ingredients: 400 грамм грибов; 1 репчатый лук; 3-4 картошины; 2 столовые ложки растительного масла; 3 плавленых сырка (в пачках); 1 плавленый сыр (стаканчик)

Ингредиенты

Количество порций: 6

400 грамм грибов

1 репчатый лук

3-4 картошины

2 столовые ложки растительного масла

3 плавленых сырка (в пачках)

1 плавленый сыр (стаканчик)

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 25 м

Время приготовления: 00 ч 30 м

Общее время готовки: 00 ч 55 м

Заливаем в кастрюлю 2,5 литра воды и отправляем на огонь. Репчатый лук измельчим и обжарим до прозрачности на растительном масле. Грибы промоем, нарежем кусочками и добавим в сковороду, обжариваем до готовности.

Сыр натрём на крупной тёрке или нарежем небольшими кубиками. Так же, нарезаем картофель небольшими кубиками и добавляем его в кипящую воду.

Как только картофель сварится, то добавим в него грибочки с луком и кубики сыра. Всё хорошенько перемешаем и проварим ещё минут 5.

В конце приготовления добавим плавленый сыр из стаканчика всё хорошо перемешаем. Добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец, а в конце добавим измельчённую зелень. Приятного аппетита!

Грибной суп с сыром

Ингредиенты

Шаги приготовления

Совет к рецепту