
Ингредиенты
На: 4 порции
- 200 грамм говяжьей вырезки;
- 400 грамм консервированной фасоли в томатном соусе (банка);
- 1 зубчик чеснока;
- 0,5 перца чили;
- 2 ст.л. муки;
- соль по вкусу;
- чёрный молотый перец по вкусу;
Этапы приготовления
- 1. Ингредиенты перед вами.
- 2. Говядину нарезать кусками и хорошенько отбить.
- 3. Нарезать кусочками. Посолить и поперчить.
- 4. Посыпать мукой и слегка перемешать.
- 5. Чеснок мелко нарубить. Чили промыть, удалить семена и порубить. Лучше проделывать это в перчатках!
- 6. В посудину наливаем оливковое (растительное) масло и обжариваем чеснок с чили.
- 7. Добавляем говядину и перемешивая обжариваем до золотистого цвета.
- 8. Сейчас добавляем консервированную фасоль в томатном соусе, перемешиваем и дожидаемся кипения. Потушить пару минут и можно подавать. Приятного аппетита!