
Ингредиенты
На: 3 порции
- 6 ломтиков хлеба;
- 200 мл молока;
- 2 куриных яйца;
- 1 столовая ложка сахара;
- соль по вкусу;
- растительное масло;
- мёд для подачи.
Этапы приготовления
- 1. Все ингредиенты перед вами.
- 2. Вбиваем куриные яйца в любую удобную миску.
- 3. Взбиваем их с добавлением соли.
- 4. Добавляем к ним сахар.
- 5. Взбиваем венчиком или миксером до пышной пены, масса немного посветлеет. Добавляем молоко и смешиваем до однородности.
- 6. Ломтики хлеба поочерёдно опускаем на 30 секунд в смесь, с каждой стороны.
- 7. Сковороду смажем маслом и разогреем. По 2-3 минуты обжариваем гренки с каждой стороны и отправляем на тарелки для подачи.
- 8. Уже на тарелке поливаем мёдом. Если есть, то лучше использовать кленовый сироп. Приятного аппетита!