
Ингредиенты
На: 4 порции
- 200 грамм свеклы;
- 100 грамм моркови;
- 200 грамм картофеля;
- 100 грамм квашеной капусты;
- 100 грамм солёных огурцов;
- 75 грамм зелёного лука;
- 100 грамм зелёного консервированного горошка.
- 50 мл растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
Этапы приготовления
- 1. Все продукты перед вами.
- 2. Очистим овощи и отварим их до готовности.
- 3. Отваренным продуктам дадим остыть и нарежем их кубиками. Зелёный лук нашинкуем.
- 4. В салатнике смешаем всё, кроме свеклы. Добавим растительное масло, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешаем.
- 5. Отдельно маслом заправим свеклу, чтобы она не окрасила продукты.
- 6. Добавим свеклу, перемешаем и дадим настояться в холодильнике или подаём сразу. Приятного аппетита!