Name: Домашние макароны по-флотски
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 200 грамм макарон; 500 грамм мясного фарша; 1 средняя морковь; 1 головка репчатого лука; 2 зубчика чеснока; соль по вкусу; чёрный молотый перец

Ингредиенты

Количество порций: 4

200 грамм макарон

500 грамм мясного фарша

1 средняя морковь

1 головка репчатого лука

2 зубчика чеснока

соль по вкусу

чёрный молотый перец

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 10 м

Время приготовления: 00 ч 10 м

Общее время готовки: 00 ч 20 м

Подготовим все ингредиенты.

Очищаем репчатый лук и нашинкуем мелкими кубиками. Чеснок измельчим любым удобным способом. Морковку очистим и натрём на средней тёрке. Сковороду смажем растительным маслом, разогреем и отправим на неё эти ингредиенты.

Обжариваем до прозрачности лук и добавим фарш. Добавим соль и перец по вкусу, перемешивая обжариваем 10-12 минут.

В подсоленной кипящей воде до готовности отварить макароны, как обычно. Откидываем их на дуршлаг и добавляем в сковороду к фаршу, смешиваем.

Домашние макароны по-флотски готовы. Подаём горячими. Приятного аппетита!

Совет к рецепту

Если семья любит специи, то можно в сковороду к макаронам по-флотски добавить щепотку специальных приправ для макарон.