Биточки с ветчиной

Хотите удивить домашних чем-то вкусненьким? Тогда используйте этот простой рецепт с фото и приготовьте домашние биточки с ветчиной. Ваши родные точно оценят такое нововведение! 

Ингредиенты

На: 4 порции

• 4 отваренные картошины;
• 100 грамм твёрдого сыра;
• 150 грамм ветчины;
• зелёный лук.
• соль по вкусу;
• перец по вкусу.
• 2 куриных яйца;
• 1+1 ст.л. муки;

Этапы приготовления

Подготовка

15 мин.

Готовка

25 мин.

Готовится в течении

40 мин.

1. 1. Для начала очистим готовый картофель и натрём его на крупной тёрке.
2. 2. Сыр пропустим через мелкую. тёрку, ветчину нарежем соломкой и вобьём яйца. Добавим лук, картофель и специи.
3. 3. Хорошенько перемешать и добавить 1 столовую ложку просеянную муку.
4. 4. Всё тщательно перемешаем и сформируем наши биточки.
5. 5. Обваляем биточки в муке и обжарим до румяной корочки на растительном масле.
6. Подаём со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!