Запечённая курица


Ингредиенты

На: 6 порций

  • 3 чайные ложки горчицы;
  • 4 щепотки чёрного молотого перца.
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1,7 кг курицы;
  • 4 щепотки соли;
  • 2 яблока;

Этапы приготовления

  1. 1. Сейчас мы промоем яблоки, аккуратно удалим сердцевину, а всё остальное нарежем кубиками.
  2. 2. В прохладной воде тщательно промоем курицу и обсушим её бумажным полотенцем. Теперь натрём горчицей, солью, молотым перцем и прессованным в чесночнице чесноком. Протрём курицу обильно со всех сторон, включая внутри.
  3. 3. Сейчас кладём нарезанные яблоки во внутрь курицы, а ноги её плотно связываем ниткой.
  4. 4. Кладём курицу в кулинарный рукав и отправляем её готовиться в духовку при 180 градусах на 75-90 минут. По истечению времени, раскрываем рукав и жарим курочку ещё 15 минут.
  5. 5. Снимаем с курицы нитки и можно сразу же отправлять на стол вместе с любым овощным гарниром.

Сохранить себе

Поделиться с друзьями

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.