Запеченный картофель c сюрпризом


Хотите удивить свою семью? Тогда приготовьте для них необычное блюдо из картофеля. Этот рецепт под силу даже мало опытной хозяйке, а результат обязательно Вас приятно удивит. Сохраните себе этот простой рецепт запеченного картофеля с сюрпризом. 

Ингредиенты

На: 5 порций

  • 5 картошин;
  • 5 перепелиных яиц.
  • 75 грамм твёрдого сыра;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • можно зелень по вкусу.

Этапы приготовления

  1. 1. Все ингредиенты перед Вами.
  2. 2. Промоем картофель и отварим его в мундире. Как только немного остынет, то очищаем от кожуры.
  3. 3. Теперь нам нужно удалить "сердцевину" картошки. Это можно сделать как при помощи специальной ложки, так и при помощи обычной чайной.
  4. 4. Вбиваем вовнутрь перепелиные яйца, а затем добавим все специи.
  5. 5. Пропустим через тёрку твёрдый сыр и добавим его поверх яиц. Можно ещё добавить немного специй.
  6. 6. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш картофель запекаться на 20-25 минут. После, сверху посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Совет к рецепту

Можно использовать пекарскую бумагу. Твёрдый сыр можно брать как молочный, пряный, так и более солёных сортов. Например, прекрасно подойдёт сыр "Экстра". 


Сохранить себе

Поделиться с друзьями

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.