Name: Торт «Вишня в снегу»
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Cuisine: Украинская
Ingredients: 200+600 грамм сметаны; 200 грамм сливочного масла; 3 стакана муки; 600 грамм вишни; 120 грамм пудры; ванилин по вкусу; 1 ч.л. соды; сахар по вкусу; 0,5 ч.л. яблочного уксуса; 50 грамм кокосовой стружки

Сайт рецептов —
Выпечка —
Торты —
Торт «Вишня в снегу»

Торт "Вишня в снегу" - это нежное лакомство, которое скрасит семейный вечер и наполнит его заботой о близких.

Время подготовки: 00 ч 12 м

Время приготовления: 00 ч 12 м

Общее время готовки: 00 ч 24 м

Подготовим все ингредиенты. Предпочтительно, чтобы они были комнатной температуры.

Соедините масло со сметаной (200 грамм), а затем постепенно добавляйте просеянную муку. Добавим гашеную соду. Замесим эластичное тесто и дадим ему настояться на холоде 2 часа.

Подготовим начинку для нашей "Вишни в снегу".

Заметьте, что вишня может быть не только свежей, но и замороженной или из варенья. По вкусу. Обязательно отжимаем от сока.

Подготовленное тесто разделим на 16 равномерных кусочков.

Раскатаем каждый из кусочков, а внутрь отправим вишню присыпанную сахаром. Защипываем края плотно.

Выложить по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, Каждый из них примерно минут 20.

У нас получается 4 таких коржа Дадим им полностью остыть при комнатной температуре.

Следом, 600 грамм сметаны взбиваем с сахарной пудрой и покрываем каждый корж.

Собираем наш торт. Отправляем в холодильник на 3 часа или ночь. Украшаем его кокосовой стружкой.

Торт в разрезе. Приятного аппетита!

Торт «Вишня в снегу»

Ингредиенты

Шаги приготовления

Совет к рецепту