Спагетти с оливковым маслом, чесноком и чили

Ингредиенты

На: 4 порции

• 400 грамм спагетти;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 красный перец чили;
• соль по вкусу;
• чёрный молотый перец по вкусу;

Этапы приготовления

Подготовка

20 мин.

Готовка

25 мин.

Готовится в течении

45 мин.

1. 1. Отварим до полной готовности спагетти в слегка подсоленной воде. Измельчить чеснок и перец чили.
2. 2. В небольшой сковороде смешать оливковое масло, чеснок, перец чили и чёрный молотый перец.
3. 3. Прогреваем на большом огне всё содержимое сковороды 2 минуты, чтобы масло впитало ароматы.
4. 4. Макароны откинем на дуршлаг и добавим масло с чесноком и перцем. Перемешаем и сразу же раскладываем по тарелкам.