
Ингредиенты
На: 4 порции
- 400 грамм спагетти;
- 4 столовые ложки оливкового масла;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 красный перец чили;
- соль по вкусу;
- чёрный молотый перец по вкусу;
Этапы приготовления
- 1. Отварим до полной готовности спагетти в слегка подсоленной воде. Измельчить чеснок и перец чили.
- 2. В небольшой сковороде смешать оливковое масло, чеснок, перец чили и чёрный молотый перец.
- 3. Прогреваем на большом огне всё содержимое сковороды 2 минуты, чтобы масло впитало ароматы.
- 4. Макароны откинем на дуршлаг и добавим масло с чесноком и перцем. Перемешаем и сразу же раскладываем по тарелкам.