Ингредиенты
На: 4 порции
- 350-400 грамм спагетти;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 6 зубчиков чеснока;
- 200 грамм оливок;
- 1 столовая ложка свежего розмарина;
- 50 грамм тёртого пармезана;
- чёрный молотый перец по вкусу;
- соль по вкусу;
Этапы приготовления
- 1. В слегка подсоленной кипящей воде отварить до полной готовности спагетти и откинуть их на дуршлаг.
- 2. Зальём в сковороду масло и обжарим на ней чеснок, нарезанные оливки и розмарин в течение 5 минут.
- 3. В эту же сковороду кладём спагетти, добавляем много чёрного молотого перца и перемешиваем.
- 4. Раскладываем спагетти с оливками по тарелкам и сверху натираем пармезан. Подаём пока горячее.