Спагетти с оливками, анчоусами и помидорами

Ингредиенты

На: 2 порции

• 200 грамм спагетти;
• 12 оливок без косточек;
• 1/2 головки репчатого лука;
• 2 спелых помидора;
• 2 столовые ложки каперсов;
• 6 анчоусов;
• 1 красный перец чили;
• 1 столовая ложка красного винного уксуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 горсть листьев базилика;
• соль по вкусу;
• чёрный молотый перец по вкусу;

Этапы приготовления

Подготовка

25 мин.

Готовка

30 мин.

Готовится в течении

55 мин.

1. 1. Нашинкуем мелко лук, нарежем перец чили и анчоусы. Оливки нарежем на половинки, а помидоры измельчим по вкусу.
2. 2. В миске смешаем оливки, помидоры, лук, каперсы, чили, анчоусы, уксус и оливковое масло.
3. 3. Заправим наши ингредиенты солью, чёрным молотым перцем и всё тщательно перемешаем.
4. 4. До полной готовности в подсоленной воде отварим спагетти, откинем их на дуршлаг и добавим в миску с луком и каперсами.
5. 5. Готовое блюдо заправляем чёрным молотым перцем, солью и листочками базилика.