Спагетти с морским коктейлем

Спагетти с морским коктейлем - это блюдо родом из Италии. Оно не только очень сытное, но и полезное. Его оценят все любители морепродуктов. Используйте пошаговый рецепт, чтобы наполнить домашний очаг заботой и уютом. Приготовьте для своей семьи домашние спагетти с морским коктейлем по простому рецепту от Хрумки! 

Ингредиенты

На: 6 порций

• 400 грамм спагетти;
• 400 грамм морского коктейля;
• 100 мл сухого белого вина;
• 1/2 свежего острого перца;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. оливкового масла;
• 1 ст.л. сливочного масла;
• лимонный сок.
• 1 щепотка сухого тимьяна;
• 1 пучок петрушки;
• чёрный молотый перец по вкусу;
• соль по вкусу;

Этапы приготовления

Подготовка

15 мин.

Готовка

20 мин.

Готовится в течении

35 мин.

1. 1. Отварим спагетти до готовности.
2. 2. Разогреть сливочное и оливковое масло, целые зубчики чеснок обжарить до светло-коричневого цвета. Измельчить перец и добавить его к чесноку вместе с тимьяном и замороженными морепродуктами.
3. 3. Продукты готовим 5-7 минут на сильном огне. Добавим соль, перец и вино. Будем выпаривать его 3 минуты.
4. 4. Добавим несколько капель лимонного сока, перемешаем и снимем с огня.
5. 5. Готовые спагетти откинем на дуршлаг и отправим к морепродуктам. Добавим измельчённую петрушку и подаём на стол. Приятного аппетита!