
Ингредиенты
На: 2 порции
- 200 грамм мяса;
- 1 яблоко;
- 150 грамм зелёного консервированного горошка.
- 100 грамм майонеза;
- 1 апельсин;
- 1 головка репчатого лука;
- 2 куриных яйца;
- соль по вкусу;
- зелень по вкусу.
Этапы приготовления
- 1. В подсоленной воде отварим мясо, а затем остудим его и нарежем кубиками. Яйца отварим вкрутую, охладим и нарежем мелкими кубиками.
- 2. Очистим лук и нашинкуем его кубиками, такими же по размеру, как и яйцо. Яблоко очищаем от кожицы и сердцевины, тоже нарезаем кубиками.
- 3. Подготовленные выше ингредиенты смешаем в миске, добавим горошек, посолим и заправим майонезом. Перемешаем.
- 4. Апельсин разбираем на дольки, а зелень нашинкуем. Добавим их в блюдо и подаём на стол.