Name: Мясо по-французски
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: 1 кг филе телятины (или свинины); 300 грамм репчатого лука; 200 грамм майонеза; твёрдый сыр по вкусу; соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу

Ингредиенты

Количество порций: 4

1 кг филе телятины (или свинины)

300 грамм репчатого лука

200 грамм майонеза

твёрдый сыр по вкусу

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 25 м

Время приготовления: 00 ч 50 м

Общее время готовки: 01 ч 15 м

Нарежем мясо на куски и отобьём его молотком. Посолим и поперчим по вкусу. Уложем его плотно на противень.

Репчатый лук нарежем кольцами, а сыр натрём на средней тёрке. Духовку разогреваем до 180-200 градусов.

Посыпим мясо сначала кольцами лука, затем сыром, а после зальём майонезом.

Отправим мясо по-французски выпекаться в духовке в течение 40-50 минут.