Мясо по-французски


Ингредиенты

На: 4 порции

  • 1 кг филе телятины (или свинины);
  • 300 грамм репчатого лука;
  • 200 грамм майонеза;
  • твёрдый сыр по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу;

Этапы приготовления

  1. 1. Нарежем мясо на куски и отобьём его молотком. Посолим и поперчим по вкусу. Уложем его плотно на противень.
  2. 2. Репчатый лук нарежем кольцами, а сыр натрём на средней тёрке. Духовку разогреваем до 180-200 градусов.
  3. 3. Посыпим мясо сначала кольцами лука, затем сыром, а после зальём майонезом.
  4. 4. Отправим мясо по-французски выпекаться в духовке в течение 40-50 минут.

Сохранить себе

Поделиться с друзьями

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.