
Ингредиенты
На: 4 порции
- 1 кг филе телятины (или свинины);
- 300 грамм репчатого лука;
- 200 грамм майонеза;
- твёрдый сыр по вкусу;
- соль по вкусу;
- чёрный молотый перец по вкусу;
Этапы приготовления
- 1. Нарежем мясо на куски и отобьём его молотком. Посолим и поперчим по вкусу. Уложем его плотно на противень.
- 2. Репчатый лук нарежем кольцами, а сыр натрём на средней тёрке. Духовку разогреваем до 180-200 градусов.
- 3. Посыпим мясо сначала кольцами лука, затем сыром, а после зальём майонезом.
- 4. Отправим мясо по-французски выпекаться в духовке в течение 40-50 минут.