Мясо по-французски

Ингредиенты

На: 4 порции

• 1 кг филе телятины (или свинины);
• 300 грамм репчатого лука;
• 200 грамм майонеза;
• твёрдый сыр по вкусу;
• соль по вкусу;
• чёрный молотый перец по вкусу;

Этапы приготовления

Подготовка

25 мин.

Готовка

50 мин.

Готовится в течении

75 мин.

1. 1. Нарежем мясо на куски и отобьём его молотком. Посолим и поперчим по вкусу. Уложем его плотно на противень.
2. 2. Репчатый лук нарежем кольцами, а сыр натрём на средней тёрке. Духовку разогреваем до 180-200 градусов.
3. 3. Посыпим мясо сначала кольцами лука, затем сыром, а после зальём майонезом.
4. 4. Отправим мясо по-французски выпекаться в духовке в течение 40-50 минут.