Name: Молодой картофель под сметанным соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Украинская
Ingredients: 500 грамм картофеля; 3 ст.л. сметаны; 50 грамм сыра; 4 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 1 ч.л. растительного масла; 1/2 ч.л. пшеничной муки; соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу

Молодой картофель под сметанным соусом - это блюдо, которое полюбит вся семья. Приготовить его смогут даже те, кто ещё только знакомится с кулинарией. Этот простой рецепт молодого картофеля под сметанным соусом станет вам обязательно пригодится!

Ингредиенты

Количество порций: 4

500 грамм картофеля

3 ст.л. сметаны

50 грамм сыра

4 зубчика чеснока

1 пучок укропа

1 ч.л. растительного масла

1/2 ч.л. пшеничной муки

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 10 м

Время приготовления: 00 ч 30 м

Общее время готовки: 00 ч 40 м

Форму смазываем маслом. Картофель очищаем и выкладываем одним слоем. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов.

Сметану смешиваем с солью и перцем. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп. Добавляем муку и перемешиваем. Покрываем сметанным соусом и отправляем в духовку на 30 минут.

Твёрдый сыр пропускаем через тёрку.

За 10 минут до готовности картофеля, достаём его из духового шкафа, посыпаем сыром и отправляем обратно.

Приятного аппетита!

Молодой картофель под сметанным соусом

Ингредиенты

Шаги приготовления

Совет к рецепту