Лапша с миндалём и оливками


Ваши домочадцы любят макароны? Приготовьте для них лапшу с миндалём и оливками. Такое блюдо точно порадует как детей, так и взрослых. Вкусный и нежный аромат оставит о себе прекрасную память. Все ингредиенты легко можно найти на прилавках магазина. Используйте пошаговый рецепт, чтобы вместе с Хрумкой приготовить лапшу с миндалём и оливками.

Ингредиенты

На: 6 порций

  • 400 грамм лапши;
  • 350 грамм консервированных оливок без косточек;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок петрушки;
  • 50 грамм миндаля;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • соль по вкусу;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • хрустящий хлеб по желанию.

Этапы приготовления

  1. 1. Сейчас до полной готовности отварим лапшу в подсоленной воде. В блендере измельчить оливки без косточек, чеснок, петрушку и миндаль. Добавим масло и взобьем до получения приятной однородной консистенции.
  2. 2. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг, оставив 3 ст.л. воды. Вернём наше блюдо в кастрюлю, добавим к нему оливковую заправку и 3 ст.л. воды из-под макарон.
  3. 3. По вкусу добавим соль и чёрный молотый перец. Сбрызнем оливковым маслом и подаём на стол с чёрным хрустящим хлебом. Можно украсить зеленью.
  4. Приятного аппетита!

Совет к рецепту

Не ломайте длинные макароны перед тем, как опустить их в кипящую воду. Погрузим лапшу пучком и слегка придавливаем лопаткой. Выкладываем макароны в кастрюлю  по мере размягчения изделий.


Сохранить себе

Поделиться с друзьями

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.