Лапша с куриной печенкой и вином

Нежный вкус, который покорит вас один раз и навсегда. Лапша с куриной печенкой и вином станет вашим любимым блюдом. Эти ингредиенты найдутся в каждом доме. но вместе они превращаются в роскошный вкусовой букет. Печёнка тушёная в вине получается невероятно сочной. Используйте этот пошаговый рецепт. чтобы приготовить лапшу с куриной печёнкой и вином.

Ингредиенты

На: 6 порций

• 400 грамм лапши;
• 150 грамм куриной печени;
• 250 мл белого вина;
• 50 грамм сливочного масла;
• 1 головка репчатого лука;
• соль по вкусу;
• чёрный молотый перец по вкусу;

Этапы приготовления

Подготовка

20 мин.

Готовка

30 мин.

Готовится в течении

50 мин.

1. 1. Для начала отварим лапшу до полной готовности. Помните, что мы сначала доводим воду до кипения, добавляем соль по вкусу, а только потом опускаем в неё макаронные изделия.
2. 2. Лук очистим и нарежем маленькими кубиками. В сковороде разогреем масло и обжарим на нём репчатый лук до мягкости. Тем временем. печёнку промоем, нарежем ломтиками и обваляем её в муке. Отправим на сковороду и жарим вместе с луком.
3. 3. Через 5-7 минут вливаем к куриной печёнке вино, добавим соль, хорошенько перемешиваем и подождём, пока вино выпариться. Огонь уменьшаем до минимума, накрываем крышкой и тушим 5-10 минут до готовности.
4. 4. Теперь нам осталось от готовую лапшу откинуть на дуршлаг и можно сразу добавить её в сковороду, если её размер это позволяет. Аккуратно всё смешиваем и подаём на стол. Можно украсить любой зеленью по вкусу.
5. Приятного аппетита!

Совет к рецепту