Куриные рулетики в беконе

Ингредиенты

На: 8 порций

• 2 куриные грудки или филе;
• 1 упаковка любого сливочного сыра;
• 2 красных болгарских перца;
• 1 столовая ложка измельчённой петрушки;
• 1 столовая ложка измельчённого укропа;
• 8 полосок сырокопчёного бекона.

Этапы приготовления

Подготовка

20 мин.

Готовка

35 мин.

Готовится в течении

55 мин.

1. 1. Промоем филе (грудку) и разделим каждую половинку на 2 равных кусочка. Каждый получившийся кусочек отобьём, протрём солью и чёрным молотым перцем.
2. 2. Подготовленное филе промажем с одной стороны слоем сливочного сыра.
3. 3. Промоем перцы, обсушим. очистим и нашинкуем небольшими кубиками или кусочками произвольной формы. Посыпаем филе зеленью укропа и петрушки, а поверх них кусочки перца.
4. 4. Заворачиваем рулетик, как на фото сначала в грудку (или филе).
5. 5. Теперь, как на фото заворачиваем рулет полоской бекона, чтобы она скрывала зазоры.
6. 6. Разогреем духовой шкаф до 180 градусов. Смажем форму растительным маслом и выкладываем в неё рулетики, плотно друг к другу.
7. 7. Отправим рулеты в разогретую духовку до красивого золотистого цвета, примерно на 30-35 минут.

Совет к рецепту