Куриные рулетики в беконе


Ингредиенты

На: 8 порций

  • 2 куриные грудки или филе;
  • 1 упаковка любого сливочного сыра;
  • 2 красных болгарских перца;
  • 1 столовая ложка измельчённой петрушки;
  • 1 столовая ложка измельчённого укропа;
  • 8 полосок сырокопчёного бекона.

Этапы приготовления

  1. 1. Промоем филе (грудку) и разделим каждую половинку на 2 равных кусочка. Каждый получившийся кусочек отобьём, протрём солью и чёрным молотым перцем.
  2. 2. Подготовленное филе промажем с одной стороны слоем сливочного сыра.
  3. 3. Промоем перцы, обсушим. очистим и нашинкуем небольшими кубиками или кусочками произвольной формы. Посыпаем филе зеленью укропа и петрушки, а поверх них кусочки перца.
  4. 4. Заворачиваем рулетик, как на фото сначала в грудку (или филе).
  5. 5. Теперь, как на фото заворачиваем рулет полоской бекона, чтобы она скрывала зазоры.
  6. 6. Разогреем духовой шкаф до 180 градусов. Смажем форму растительным маслом и выкладываем в неё рулетики, плотно друг к другу.
  7. 7. Отправим рулеты в разогретую духовку до красивого золотистого цвета, примерно на 30-35 минут.

Совет к рецепту

Готовые рулеты можно перед подачей украсить зеленью. Предпочтительно подавать с различными соусами. Любители могут добавить в рецепт несколько зубчиков чеснока или красного молотого перца. 


Сохранить себе

Поделиться с друзьями

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.