Хрустящие сырные палочки из моцареллы

Хрустящие сырные палочки - это именно то, что сможет украсить вечер. Они готовятся просто и идеально подойдут к любым напиткам, смогут вас насытить. Добавьте рецепт хрустящих палочек из сыра в закладки, чтобы не искать его после!

Ингредиенты

На: 10 шт.

• 10 палочек моцареллы;
• 0,25 ст. пшеничной муки;
• 2 ч.л. паприки;
• 2 ч.л. соли;
• 2 ч.л. чёрного молотого перца.
• 0,75 ст. сливок любой жирности;
• 4-6 ст.л. острого соуса;
• 1 куриное яйцо.
• растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Подготовка

5 мин.

Готовка

20 мин.

Готовится в течении

145 мин.

1. 1. Палочки моцареллы извлекаем из упаковки, а затем помещаем в пищевой контейнер и отправляем в морозилку на 2 часа.
2. 2. В посудину просеиваем пшеничную муку. Добавляем соль, паприку и перец. Перемешаем. Параллельно смешиваем куриное яйцо, сливки и острый соус.
3. 3. На сковороде разогреваем растительное масло, а палочки моцареллы обваляем в муке.
4. 4. Поочерёдно опускаем подготовленные палочки сначала в сливочную смесь, а затем снова в муку. После этого обжариваем сырные палочки на сковороде около 1-2 минут.
5. 5. Выкладываем хрустящие палочки из сыра моцарелла на салфетки или бумажное полотенце, чтобы с них стекло масло. Приятного аппетита!