Name: Хрустящие сырные палочки из моцареллы
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 10 палочек моцареллы; 0,25 ст. пшеничной муки; 2 ч.л. паприки; 2 ч.л. соли; 2 ч.л. чёрного молотого перца; 0,75 ст. сливок любой жирности; 4-6 ст.л. острого соуса; 1 куриное яйцо; растительное масло для жарки

Хрустящие сырные палочки - это именно то, что сможет украсить вечер. Они готовятся просто и идеально подойдут к любым напиткам, смогут вас насытить. Добавьте рецепт хрустящих палочек из сыра в закладки, чтобы не искать его после!

Ингредиенты

Количество порций: 5

10 палочек моцареллы

0,25 ст. пшеничной муки

2 ч.л. паприки

2 ч.л. соли

2 ч.л. чёрного молотого перца

0,75 ст. сливок любой жирности

4-6 ст.л. острого соуса

1 куриное яйцо

растительное масло для жарки

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 05 м

Время приготовления: 00 ч 20 м

Общее время готовки: 00 ч 25 м

Палочки моцареллы извлекаем из упаковки, а затем помещаем в пищевой контейнер и отправляем в морозилку на 2 часа.

В посудину просеиваем пшеничную муку. Добавляем соль, паприку и перец. Перемешаем. Параллельно смешиваем куриное яйцо, сливки и острый соус.

На сковороде разогреваем растительное масло, а палочки моцареллы обваляем в муке.

Поочерёдно опускаем подготовленные палочки сначала в сливочную смесь, а затем снова в муку. После этого обжариваем сырные палочки на сковороде около 1-2 минут.

Выкладываем хрустящие палочки из сыра моцарелла на салфетки или бумажное полотенце, чтобы с них стекло масло. Приятного аппетита!