Макароны с морепродуктами и помидорами


У каждой хозяйки есть тот самый рецепт, который она держит в секрете, а блюдо готовит только в особые случаи. Макароны с морепродуктами и помидорами могут стать именно таким секретом. Простые ингредиенты вы легко найдёте в каждом магазине, а затем превратите их в кулинарное совершенство. Используйте этот пошаговый рецепт, чтобы вкусно приготовить макароны с морепродуктами и помидорами!

Ингредиенты

На: 6 порций

  • 400 грамм макарон;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • цедра 1 лимона;
  • сок 1 лимона;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 ст.л. каперсов в рассоле;
  • 400 грамм замороженных морепродуктов;
  • 200 грамм помидоров;
  • 25 грамм свежего базилика;
  • соль по вкусу;
  • чёрный перец по вкусу.

Этапы приготовления

  1. 1. Для начала нам нужно отварить макароны до полной готовности слегка солёной воде. Сольём воду, но оставим 2 ст.л. Тем временем, натереть цедру целого лимона и раздавить чеснок.
  2. 2. В большой кастрюле разогреем оливковое масло. Добавим каперсы, чеснок и цедру. Деревянной лопаткой помешиваем около 30 секунд. Всыпаем морепродукты и лимонный сок, перемешиваем.
  3. 3. Блюдо готовим до полной готовности продуктов (около 10 минут). Снимаем морепродукты с огня и смешиваем с мелко нарезанными помидорами.
  4. 4. В посудину опускаем подготовленные макароны и заправку. А также мы добавим 2 ст.л. воды. Перемешиваем.
  5. 5. Теперь важно добавить базилик, соль и чёрный молотый перец. Хорошенько перемешав отправим блюдо на стол. Приятного аппетита!

Совет к рецепту

Хотите украсить блюдо? В каждую тарелку положите 1 дольку лимона.


Сохранить себе

Поделиться с друзьями


Добавить комментарий для Стася Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.

Мысль на тему “Макароны с морепродуктами и помидорами