
Ингредиенты
На: 4 порции
- 1 помидор;
- 1 столовая ложка майонеза;
- 1 зубчик чеснока;
- 5 грамм любой зелени;
- 3 щепотки соли;
- 2 щепотки чёрного молотого перца.
Этапы приготовления
- 1. Снимаем любым удобным способом кожицу с помидора и отправляем его в блендер вместе с чесноком и майонезом.
- 2. Добавляем зелень, соль и перец. Измельчаем соус до получения однородной массы.
- 3. Переливаем соус в соусницу и украшаем зеленью при желании. Подаём с мясными блюдами и гарниром.