Сметанный острый соус

Name: Сметанный острый соус
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Украинская
Ingredients: 300 мл сметаны; 30%; 2 ст.л. горчицы; 1 ст.л. лимонного сока; 2 зубчика чеснока; 1 пучок свежего укропа; соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу

Приготовить острый сметанный соус могут все. Это простой рецепт, который не требует опыта. Также простые повседневные ингредиенты. 5 минут и соус готов!

Ингредиенты

Количество порций: 6

300 мл сметаны; 30%

2 ст.л. горчицы

1 ст.л. лимонного сока

2 зубчика чеснока

1 пучок свежего укропа

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 05 м

Время приготовления: 00 ч 05 м

Общее время готовки: 00 ч 10 м

Укроп промоем, обсушим бумажным полотенцем и измельчим.

Чеснок пропускаем через пресс, а затем смешиваем со всеми ингредиентами в посудине.

Добавляем специи и пробуем на вкус. Можно отправить на холод минут на 15. Приятного аппетита!

Совет к рецепту

Можно добавить щепотку красного молотого перца. Подходит для мяса и рыбы. Вместо классического черного молотого перца, лучше раздавить перец горошком.

2024.03.16

Автор рецепта: Дарья Кононова